Le Salon Yakuzen
芦屋☆薬膳料理教室PureLotusは、芦屋を中心とした少人数制のサロンです。
概要 (国際薬膳調理師(上級))
薬膳インストラクター(中級)資格取得後、ご希望の方は更に上の資格を目指して頂くことも可能です^^
上級クラスは『国際薬膳調理師』(中国政府認定資格)資格受験を目指される方への奥深い講座(受験は任意)。
中医学的な診断・弁証(体調や体質を把握する)について。
食材や生薬について。
方剤(漢方薬)や薬膳料理の組立・使用について。
薬膳を知るほどに、更に学びたい!という方が増え、上級クラスのご希望者・受験者は年々多くなっています。
多くの皆様がドキドキしながら迎えた初級講座。
そこから大きく進んだ中級講座を経て、更に深く薬膳を学びたい。
そんな皆様のご期待にお応えする、充実の講座です☆
なお、当校での上級講座受講資格は、基本的に当校投稿での初級・中級を修了された方のみとさせて頂きますが
他校にて履修された方もご事情によりお受けさせて頂くことが可能ですので
ご希望の方は"こちら"からご連絡をお願いいたします。
日程
*上級講座日程は、当校受講生様のみへのご連絡とさせて頂いております。
受講をご希望の方は"こちら"からお問合せをお願いいたします。
カリキュラム
*当校においての上級講座カリキュラムは、当校受講生様のみへのご連絡とさせて頂いております。
受講をご希望の方は"こちら"からご連絡をお願いいたします。
開催場所
基本的に芦屋での開催となりますが、ご希望により出張形式でのセミナーも可能です。
ご希望の方はこちらへお問合せをお願いいたします。
その他
詳細は"こちら"へお問合せをお願いいたします。